SAMON FAVORELLE Erkekleri 5.000 kg, dişileri 4.500 gr civarındadır. Horozları siyah alacalı renkli dişileri samon rengindedir. İri görünüşleri ve parlak tüyleriyle erkekleri dikkat çekerler. Ayakları uzun tüylü paçalıdır. - 4 aylıktan itibaren üremeye başlarlar, - Yılda ortalama 180 yumurta yaparlar, - Kuluçka süresi 21 gündür.